Formación
Talleres
Coctelería temática:
Talleres teórico-prácticos en los que los asistentes tienen la oportunidad de conocer los fundamentos básicos de la coctelería así como la preparación de cocteles.
Talleres temáticos: Los asistentes conocen los distintos estilos de coctelería que existen en la actualidad (coctelería tiki, mocktails, coctelería clásica, coctelería de autor…)
Coctelería molecular:
Talleres teórico-prácticos en los que los asistentes aprenden las fundamentos básicos de la coctelería molecular y preparación de cócteles con distintas técnicas
Realización de cócteles versionados utilizando técnicas de esferificación, técnica de espumas, técnicas de gelificación, ahumados, etc.
Talleres de ginebras, mixers, botánicos y cítricos:
El objetivo de estos talleres es poner en conocimiento los distintos tipos de ginebras y productos para realizar distintos tipos de combinaciones
Talleres monográficos de destilados:
Talleres teórico-prácticos en los que los asistentes conocerán los fundamentos básicos de los distintos tipos de destilados que existen en el mercado, pudiendo ser destilados mejicanos, destilados de caña de azúcar, destilados de cereal…