Formación

Talleres

Nuestros talleres nos permiten ofrecer grandes resultados a todos los asistentes para comenzar su trayectoria profesional, así como actualizar conocimientos y reciclarse en nuevas técnicas y tendencias.

Coctelería temática:

Talleres teórico-prácticos en los que los asistentes tienen la oportunidad de conocer los fundamentos básicos de la coctelería así como la preparación de cocteles.

Talleres temáticos: Los asistentes conocen los distintos estilos de coctelería que existen en la actualidad (coctelería tiki, mocktails, coctelería clásica, coctelería de autor…)

Coctelería molecular:

Talleres teórico-prácticos en los que los asistentes aprenden las fundamentos básicos de la coctelería molecular y preparación de cócteles con distintas técnicas

Realización de cócteles versionados utilizando técnicas de esferificación, técnica de espumas, técnicas de gelificación, ahumados, etc.

Talleres de ginebras, mixers, botánicos y cítricos:

El objetivo de estos talleres es poner en conocimiento los distintos tipos de ginebras y productos para realizar distintos tipos de combinaciones

Talleres monográficos de destilados:

Talleres teórico-prácticos en los que los asistentes conocerán los fundamentos básicos de los distintos tipos de destilados que existen en el mercado, pudiendo ser destilados mejicanos, destilados de caña de azúcar, destilados de cereal…

Cursos

En las instalaciones de Xàbia Events disponemos de una sala específica de formación en la que poder impartir los cursos que ayudan a la formación de profesionales. También nuestros profesionales imparten las formaciones en centros especializados como los Centros de Desarrollo Turísticos de la Comunitat Valenciana, Federación de Empresarios de Hostelería de Valencia, así como en diversas empresas de formación de ámbito privado a nivel nacional.

Masterclass

Una masterclass es una clase impartida a los profesionales o aprendices de una determinada disciplina por un experto en la materia. Óscar Laveda y el equipo de profesionales de Xabia Events se diferencian del resto del sector aportando amplia experiencia y conocimientos.

¿Necesitas más información?